Bij Den Brouwketel moet u zeker eens langsgaan voor de echte Belgische keuken. In Lille worden alle gerechten met liefde bereid en dat zult merken. Als u wilt weten wat er allemaal te verkrijgen is of als u al een keuze wilt maken, neem dan zeker even de menukaart op deze pagina door.
De Brouwketel beschikt over een uitgebreid assortiment bieren. Aangepaste wijnen bij de gerechten zijn mogelijk, vraag naar de mogelijkheden.
Neem snel contact op
Wie zich nog een of andere vraag zou stellen over de echte Belgische keuken die u zult kunnen ontdekken bij Den Brouwketel in Lille, dan neemt u best snel contact op. Den Brouwketel zullen u graag alles vertellen over de verschillende gerechten op de menukaart.
Indien de menukaart niet zichtbaar is, klik hier
| Toasts (11.00 u - 17.00 u) | |
|---|---|
| Croque Monsieur | ham | kaas | € 14.50 |
| Croque Madame | ham | kaas | spiegelei | € 16.00 |
| Croque Hawaï | ham | kaas | verse ananas | € 16.90 |
| Croque Bolognese | ham | kaas | € 16.90 |
| Croque Vidée | ham | kaas | € 17.50 |
| Toast Brouwketel | gerookte zalm | zongedroogde tomaten | kappertjes | € 20.50 |
| Toast Kannibaal | préparé | € 18.00 |
| Boerenboterham gerookte zalm | kruidenkaas | rucola | € 18.90 |
| Boerenboterham | smos | ham | kaas | € 12.90 |
| Tapas | |
|---|---|
| Tapasplank Deluxe 2p | € 26.90 |
| Tapasplank Deluxe 4p | € 39.50 |
| | manchegokaas | serranoham | scampi | calamares | gepaneerde scampi's | mini-loempia's | warme bites | zongedroogde tomaten | dips | molenaarsbrood | |
| Toast zalm to share (8st) | € 16.50 |
| Portie bitterballen (8st) | € 10.50 |
| Portie mini-loempia's (8st) | € 11.50 |
| Portie gepaneerde scampi (8st) | € 15.50 |
| Portie warm gemengd (12st) | € 14.50 |
| Portie kaas of salami | € 9.00 |
| Portie koud gemengd | € 14.50 |
| Portie olijven | € 7.00 |
| Kindergerechten | |
|---|---|
| Kinderspaghetti Bolognese | € 14.00 |
| Kindervidée | frietjes | € 15.50 |
| Kindersparerib | frietjes | € 16.00 |
| Chicken nuggets (6st) | frietjes | € 12.90 |
| Curryworst 1st | frietjes | € 11.90 |
| Curryworst 2st | frietjes | € 14.90 |
| Bitterballen (6st) | frietjes | € 14.00 |
| Gepaneerde scampi (5st) | frietjes | tartaar | € 14.50 |
| Huisgemaakte visstick | frietjes | tartaar | € 15.50 |
| Kippenblokjes | frietjes | appelmoes | € 16.00 |
| Kinderfriet | € 3.50 |
| Voorgerechten | |
|---|---|
| Dagsoep | € 9.00 |
| Tomatenroomsoep | € 10.00 |
| Kaaskroketten | € 15.90 |
| Garnaalkroketten | € 21.00 |
| Duo kaas- en garnaalkroket | € 18.50 |
| Garnalencocktail | € 21.00 |
| Carpaccio van rund | parmezaan | rucola | balsamico | € 18.50 |
| Scampi lookboter (5st) | € 18.50 |
| Scampi lookroom (5st) | € 18.50 |
| Scampi prei-curry (5st) | € 18.50 |
| Scampi Den Brouwketel (5st) | zacht getomateerd | ui | look | paprika | room | € 19.50 |
| * Alle voorgerechten zijn inclusief brood | |
| Hoofdgerechten | |
|---|---|
| Vol-au-vent | hoevekip | frietjes | slaatje | € 23.90 |
| Vlaamse stoverij | frietjes | slaatje | € 26.50 |
| Spareribs | verse ananas | lookmayonnaise | sweet chilli | € 27.50 |
| Lilse tournedos (280gr) | witblauw | slaatje | € 31.50 |
| Toscaanse steak | rucola | parmezaan | olijfolie | zongedroogde tomaten | pijnboompitten | € 34.50 |
| Steak Château Kogel (200gr) | slaatje | € 29.50 |
| Angus burger | spek | cheddar | salade | saus | frietjes | € 25.90 |
| Kippenfilet | slaatje | € 24.50 |
| Ardens varkenshaasje | slaatje | € 26.90 |
| Loempia | zachte curry | slaatje | € 18.50 |
| Huisbereide vispan | € 31.00 |
| Toscaanse zalmfilet | rucola | parmezaan | olijfolie | zongedroogde tomaten | pijnboompitten | € 29.50 |
| Kabeljauwhaasje | prei | witte wijnsaus | € 33.50 |
| Forel | rozemarijn | amandelschilfers | € 27.50 |
| Scampi lookboter (9st) | € 27.50 |
| Scampi lookroom (9st) | € 28.00 |
| Scampi prei-curry (9st) | € 28.00 |
| Scampi Den Brouwketel (9st) | zacht getomateerd | ui | look | paprika | room | € 29.00 |
| Vlaamse fish & chips | gepaneerde victoriabaars | verse tartaar | € 26.90 |
| * Alle hoofdgerechten zijn inclusief een slaatje en aardappelgerecht | |
| Kids roomijs (tot 12j) | |
|---|---|
| Coupe Vanille | 2 bollen kids | grenadine | discobolletjes | € 6.00 |
| Dame Blanche | 2 bollen kids | warme chocoladesaus | discobolletjes | € 7.00 |
| Disco-ijsje | 2 bollen kids | vanille | discobolletjes | € 5.50 |
| Supplement slagroom | € 1.50 |
| Salades | Pasta | |
|---|---|
| Hawaïaanse salade | oosterse kip | verse ananas | € 25.00 |
| Salade geitenkaas | spekblokjes | honing | € 23.50 |
| Salade crunchy fish | gepaneerde scampi | tartaar | € 25.00 |
| Salade scampi | gerookte zalm | garnalen | € 27.50 |
| Salade tomaat-garnaal | € 27.50 |
| Spaghetti bolognese | tomatensaus | gehakt | € 20.50 |
| Pasta arrabiata | vegetarisch | pittig | champignons | ui | look | paprika | room | € 21.50 |
| Pasta Den Brouwketel | scampi | spek | ui | look | paprika | room | zacht getomateerd | € 27.50 |
| Lasagne huisbereid | € 23.50 |
| Bijgerechten / sauzen | |
|---|---|
| Frieten | kroketten | purée | € 3.50 |
| Zoete aardappelfrieten | € +2.50 |
| Gratin | € +2.50 |
| Champignonroom | peperroomsaus | € 3.90 |
| Béarnaise | € 4.30 |
| Gebakken champignons | € 4.50 |
| Zachte curry | € 3.90 |
| Appelmoes | € 2.50 |
| Slaatje | witloofslaatje | € 4.50 |
| Warme groenten (seizoensgroenten) | € 4.90 |
| Mayonnaise / ketchup | € 1.50 |
| Tartaar / cocktailsaus (huisbereid) | € 2.50 |
| Dessert | |
|---|---|
| Rijstpap (dessert van het huis) | € 8.00 |
| Mousse van Belgische chocolade | € 11.50 |
| Crème Brûlée | € 10.50 |
| Warme Appeltaart | vanille-ijs | slagroom | € 12.50 |
| Warme Appelstrudel | vanille-ijs | slagroom | € 12.50 |
| Koekjestaart | mokka-ijs | € 11.50 |
| Moelleux (signatuurdessert) | vanille-ijs | slagroom | € 13.50 |
| Roomijs | |
|---|---|
| Coupe Vanille | 2 bollen vanille | € 7.50 |
| Coupe Mokka | 2 bollen mokka | € 7.50 |
| Dame Blanche | 2 bollen vanille | warme eigenbereide chocoladesaus | € 11.50 |
| Coupe Brésilienne | 2 bollen vanille | caramelsaus | nootjes | € 8.90 |
| Coupe Advocaat | 2 bollen vanille | oude advocaat | € 11.90 |
| Banana split | 2 bollen vanille | banaan | warme eigenbereide chocoladesaus | € 10.90 |
| Coupe warme krieken | 2 bollen vanille | € 11.90 |
| Café glacé | mokka-ijs | vanille-ijs | koffie | Baileys | € 12.50 |
| Coupe Negresco | chocomousse | advocaat | vanille-ijs | slagroom | € 13.90 |
| Supplement bol ijs | € 1.70 |
| Supplement slagroom | € 1.50 |
| Pannenkoeken (11.00 u - 17.00 u) | |
|---|---|
| (2 stuks) | |
| Pannenkoek | suiker | € 6.90 |
| Pannenkoek | kandijsiroop | € 6.90 |
| Pannenkoek | konfituur | € 6.90 |
| Pannenkoek | vanille-ijs | € 9.90 |
| Pannenkoek | vanille-ijs | warme chocoladesaus | € 11.00 |
| Pannenkoek | banaan | slagroom | € 9.90 |
| Pannenkoek kind (tot 12j) | 1 stuk | € 4.50 |
| Onze weekformules |
|---|
| Twee klassiekers waar onze klanten voor terugkomen |
| Maandag - Spareribs à volonté |
| Onze huisgemarineerde spareribs met verse ananas, huisgemaakte lookmayonnaise en zoete chilisaus. Inclusief frietjes en fris slaatje Zo veel je wil - à volonté! € 27.50 |
| Donderdag - Steakdag |
| Begin met een keuze uit tomatensoep of kaaskroket Daarna serveert Den Brouwketel een sappige Château Kogel (200 g) -exclusief saus maar inclusief verse frietjes en een verzorgd slaatje Afsluiten doen we met een huisgemaakte chocolademousse of een koffie Stuntprijs - € 35.50 |